一种传统习俗。

细心的人会发现，一年四季的民俗中都有鸡蛋的身影，立夏、清明、立秋等等节气都要吃鸡蛋，端午节也是一个吃鸡蛋的节日，每到端午节时都会在煮粽子的同时煮一些鸡蛋，而老人们认为：吃粽子锅里煮的鸡蛋，夏天不会生疮。