理论上来说，地窖密闭阴暗的恒温环境，湿度在70％左右，是最适合82年拉菲保存的。但是很少有人会专门建地窖来保存红酒，因此只要是在阴暗、恒温的环境下保存都是可以的。

同时还要注意避光、并且避免和洋葱大蒜等气味重的食物一起保存。期间注意要少打开，减少搬运，平整存放。