20-30克。

建议葛根粉的一天的服用量为20-30克左右，分两次食用，葛根粉虽然有较高的药用价值以及保健价值，但是服食量过多人体不仅无法完全吸收其药效，反而葛根粉的凉性会引起肠胃不适。