在保存枇杷时要注意保留其果柄，这样才能保存得更久，如果将果柄去掉，空气中的细菌就容易入侵到果肉中，加速枇杷的腐坏。

枇杷中本身就含有大量的水分，如果放在潮湿的地方会加速枇杷的变质，缩短其保存时间，因此枇杷保存时要放在干燥通风处保存。