一般不会上火。

青枣肉质脆嫩多汁，甜度很高，口感独特，其中含有丰富的维生素Ｃ、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等，营养价值很高，青枣性味甘平，不寒不燥，一般来说，食用青枣并不会引起上火反应，但是也要注意不宜多吃。