芹菜和鸭肉一起吃有什么好处

请问芹菜和鸭肉一起吃有什么好处?

参考解答

1、补充营养

芹菜中含有丰富的维生素,而鸭肉含有不少的脂类成分、蛋白质,两者属于不同类型的食物,含有多种营养成分,因此一起适量食用可以补充机体必需营养物质。

2、促进鸭肉消化

鸭肉中含有大量的粗纤维素,肉质较硬,不是特别容易消化,芹菜含有不少的有机酸、糖分,食用可以促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,利于吸收。

3、增强免疫力

鸭肉含有不少蛋白质、不饱和脂肪酸,而芹菜的锌、钙等营养成分含量不低,这些成分可以有效的增强人体免疫力,为人体生长发育的重要物质,因此两者同食可以一定程度上增强人体的免疫力。

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