绿豆泡多久最好

我想煮一些绿豆汤,但是听说要提前泡绿豆,请问绿豆泡多久最好?

参考解答

6-8小时左右。

很多人煮绿豆汤会提前浸泡一下,浸泡过的绿豆可以大大缩短其熬煮时间,一般建议如果是用凉水浸泡的话,大约要浸泡6-8小时,若是用热水浸泡的话,大约泡3小时左右就可以熬煮了,绿豆汤浸泡得越软,煮起来就越容易烂。

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