1、补充营养

紫菜、红薯具有较高的营养价值，均含有丰富的碳水化合物、纤维素等营养成分，若是搭配适量食用，能够为身体补充更多的营养物质，有利于身体健康。

2、增强免疫力

紫菜、红薯中的维生素C含量并不低，食用能够增强吞噬细胞的吞噬能力，平常生活中经常适量食用，可以为体液免疫提供元素，提高自身的免疫能力，适合体质虚弱的老人、小孩食用。

3、清热降火

紫菜属于寒性食物，与红薯适量同吃，可以降低体内的燥热之气，具有清热降火的作用，适合一些体质燥热、生热上火的人群食用。

4、润肠通便

紫菜性寒，食用有利于加强肠道的滑利作用，并且含有丰富纤维素，可以促进肠胃蠕动，而决明子中含有大黄酚、大黄素等化合物，适量服用可以调节肠胃代谢，两者适量泡水饮用，可以促进排便，缓解便秘。