藜蒿怎么吃

藜蒿是常见的一种野菜,风味独特,藜蒿怎么吃呢?

参考解答

藜蒿又称芦蒿、水蒿等,是草滩边常见的一种野菜,营养丰富,含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质,味道清香,肉质脆嫩,可以用来炒食,也可以凉拌,其中“藜蒿炒腊肉”尤为著名,是一道营养美味的佳肴,深受大家喜爱。

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