红毛丹能和螃蟹同食吗

请问红毛丹能和螃蟹同食吗?

参考解答

可以少量食用。

1、由于螃蟹中含有不少的蛋白质,食用有利于为身体补充蛋白质,而红毛丹营养丰富,其中含有一定的鞣酸成分,适量食用并无大碍,还有利于促进身体健康;

2、但如果是食用过多,螃蟹中的蛋白质会与红毛丹中鞣酸在体内发生反应,生成一种不易消化的络合物,不利于食物的消化吸收,还可能引发身体不适症状,因此建议螃蟹和红毛丹子分开时间段食用为宜。

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