花甲和扇贝的区别是什么

花甲和扇贝的区别是什么?哪个更好吃?

参考解答

外形区别

花甲属于蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊属,有贝壳2片,坚厚,略呈四角形,壳色成淡褐色,边缘紫色。

扇贝为扇贝科,双壳纲,贝类的统称,因其壳似扇形而得名。扇贝肉色洁白,细嫩,呈半透明状,入不透明,体表洁净,体形完整,肉柱粗扁,四周边际高,中心凹陷,肉质饱满坚实,肉丝清晰亮泽,贝柱有径向辐射开裂纹。

产地区别

花甲在我国蛤蜊岗,山东莱州湾,长江口以北的江苏沿岸,广西防城等沿海一带资源丰富。

扇贝的主要生产国家除了中国之外,还有美国,日本和加拿大,我国扇贝主要分布于黄海,渤海以及山东半岛沿岸。

营养功效区别

花甲富含蛋白质,维生素A,维生素B12,钙,磷,铁,镁,铜,牛磺酸等多种矿物质,所含的牛磺酸成分能排除血液中过多的胆固醇,防治动脉硬化,强化肝功能;所含的铁元素丰富,可以预防贫血,使脸色红润;蛤蜊富含铜,具有帮助胎儿神经发育的 作用,对孕妇与胎儿都有益处。

扇贝是一种高蛋白营养食品,含有能够促进糖类,脂肪代谢的维生素B2,并含有钙,磷,铁等矿物质以及微量元素,可以提供皮肤黏膜所需的胶原蛋白,具有美容养颜的功效;另外还含有大量的牛磺酸,不但可以强化肝脏,预防心血管疾病,还能改善视力减退。

申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!

健康•猜你喜欢

知识问答分类

实用查询

汉语字典 汉语词典 成语大全 英语单词大全 英语近反义词 英语例句大全 在线组词 近义词大全 反义词大全 英文缩写大全 故事大全 造句大全 简繁字转换器 拼音在线转换 数胎动 安全期计算器 排卵期计算器 孕产期计算器 怀孕40周 2024年清宫表
©2024 小娃子  版权所有  小娃子 育儿生活实用查询工具