南瓜和鱼一起适量吃有什么营养

请问南瓜和鱼一起适量吃有什么营养?

参考解答

增强体质

鱼肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是增强人体抵抗力的主要营养物质,加之南瓜中含有维生素、胡萝卜素、矿物质等多种微量元素,这些成分可以为免疫体液提供优质原料,进而增强自身体质状况。

保护眼睛

鱼肉中含有的不饱和脂肪酸,是眼睛必需的营养物质也是组成成分;而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的作用,食用可以保护眼睛。

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