大家都知道酒能醉人是因为酒中含有大量的酒精。酒精浓度越高的酒越是容易醉人，但是引起酒后脸红的去不是酒精，而是乙醛，乙醛具有使毛细血管扩张的功能，喝酒后乙醛使毛细血管扩张出现面部或者眼睛出现充血现象，引起脸红眼睛红。