1、促进发育：

缺乏铁、锌元素的宝宝生长发育会迟缓，而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多，这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。

2、补充营养：

宝宝吃香菇可以有效补充身体所需营养，前面已经提到过由于香菇中含有十分丰富的营养物质，适量食用可以有效补充宝宝身体所需营养。

3、保护牙齿：

宝宝食用香菇能预防龋齿。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。

4、预防佝偻病：

宝宝吃香菇还具有预防佝偻病的功效呢，这是因为香菇中含有丰富的维生素D元素，宝宝缺乏维生素D的话将会诱发佝偻病的病发，所以宝宝适量食用香菇可以有效预防佝偻病病发。

5、预防小儿白血病：

想不到宝宝吃香菇还可以预防小儿白血病吧，这是因为香菇中含有的成分可以有效净化人体血液中的毒素，从某种程度上说对预防小儿白血病具有显著效果。