参考解答
1.阿胶猪肉汤
原料:猪瘦肉100克,阿胶10克。
做法:先将瘦猪肉放砂锅中,加水适量,文火炖熟后入阿胶炖化,调味饮汤食肉。隔日1次,连服20日。
功效:滋阴补血、强身健体。适用于产后贫血。
2.花生红枣枸杞汤
原料:花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。
做法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣,打入鸡蛋,再煮片刻服食。每日1次,连服15-20日。
功效:扶正补虚,养血通乳。可用于气血不足,产后贫血,头晕目眩,乳汁稀少等症。
3.排骨黑豆红枣汤
原料:猪排骨250克,枸杞子15克,黑豆30克,大枣10枚。
做法:加水适量同煮至烂熟,调味后食用,每日1次,连服15-30日。
功效:补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治产后贫血、浮肿、气虚等症。
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