1、方便吞咽

鸡蛋用水煮熟之后，水分含量较低，吃起来口感会比较干噎，不容易吞咽，这时搭配食用水分含量充足的蜂蜜水，有利于帮助吞咽鸡蛋。

2、帮助消化

由于鸡蛋中含有不少的蛋白质、胆固醇，食用具有饱腹感，并且不易消化，而蜂蜜水富含糖分，能够刺激胃酸分泌，有利于促进肠胃对鸡蛋的消化，因此两者搭配同食，更便于消化。