荸荠能和羊肉一起吃吗

我买了一些荸荠和羊肉,不想分两次做,想知道荸荠能和羊肉一起吃吗?

参考解答

能一起吃。

1、从食物性味上而言。荸荠性寒,味甘,而羊肉性温,味咸,性味不冲突,并且有中和的作用,可以避免羊肉的燥热之气过重,

2、荸荠中蛋白质和脂肪的含量很低,主要是水分和碳水化合物的含量,而羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪酸,可以均衡荸荠的营养,因此是可以一起吃的。

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