1、过量补充蛋白质会加重肝肾的负担，导致肝肾的肥大，并且容易出现肌体疲劳。

2、大量的蛋白质很可能会导致机体脱水、脱钙和痛风。

3、高蛋白摄取的同时，通常不可避免的也会摄入高脂肪，这就增加了中年后形成动脉粥样硬化和高血脂的危险。