可以辅助减肥。

喝牛奶可以起到辅助减肥的作用，因为牛奶主要是蛋白质,不会在体内留存,摄入多了也极少转化为脂肪,因此不会发胖，但是单靠牛奶是不能减肥的，牛奶只能起到一个辅助减肥的作用，所以在减肥期间除了喝牛奶运动和饮食方面也要注意。