能喝，而且还有一定的辅助治疗效果。

夏天煮玉米的时候，很多人都有喝玉米须水的习惯，这种水味甘、性平，功在利水，有通淋，止血，降血压的效果，可治疗急、慢性肾炎水肿、尿路结石、乳糜尿、糖尿病、黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症、吐血、衄血、血崩、高血压等病。

对于痛风患者而言，玉米须水不仅可以食用，还可以辅助治疗由于高尿酸血症引起的痛风症状，增加痛风患者的排尿量，通过利尿的过程中排出尿酸，尿酸自然会有所下降。