最好不要。

姜汤中的姜辣素具有辛辣刺激味，早上空腹喝姜汤后可能刺激胃部粘膜，引起身体不适。如果姜汤中姜片过多，即使不空腹也可能导致胃部不是，最好一碗姜汤中姜片不超过3片，以免辛辣过重影响食欲和胃部活动。