豆浆的营养价值和牛奶的营养价值哪个更高?

早上吃早餐我总是在纠结应该和牛奶还是喝豆浆,豆浆和牛奶哪个的营养价值更高啊?

参考解答

楼主看看我分析的对不对

豆浆的优势:

1、价格较便宜,一般市场上的豆浆大都是1-2块一杯。

2、蛋白质、铁、铜的含量高于牛奶,含铁量是牛奶的25倍。

3、有利于心血管疾病和减肥。

牛奶的优势:

1、维生素A、钙物质比豆浆含量高,是补钙佳品。

2、含多种氨基酸,牛奶蛋白质的吸收率比豆浆高。

两者各有优势,轮流喝最好,无所谓哪个更好。

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