鸡蛋是营养丰富的食品，但是半岁以内的婴儿不宜吃蛋清，可以用蛋黄蒸鸡蛋羹给5个月的宝宝吃，注意不要加太多食盐。4个月以下是不建议吃任何辅食的，但是6个月以后则必须开始添加辅食。
不满半岁的婴儿消化系统尚未发育完善，特别是肠粘膜的通透性较高，蛋清中的白蛋白分子较小，有时可以直接通过肠粘膜的消化屏障，进入血液中，导致婴儿机体对异性蛋白分子发生抗原抗体反应，引起湿疹、荨麻疹等变态反应性疾病。
此外，鸡蛋蛋清蛋白质不易消化，婴儿食用后容易引起腹泻。