杨梅里面的虫子能吃吗?

刚买的杨梅,放到水里面发现水面上浮起来好多条虫子,杨梅里面的虫子能吃吗?

参考解答

杨梅上面的虫子吃下去不会对人体有害,反而是一种优质蛋白。
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦它开始成熟,变成黑色,爬出来后,这时候吃下去就对人体有害了。
果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。
如果觉得恶心,可以用盐水浸泡,一般浸泡半小时以上,80%以上的虫子都会出来了。但是最好不要泡太久了,要不然盐分进入杨梅会影响口感。
杨梅鲜果的保质期很短,常温下只有1-2天,买了杨梅回来后要及时的吃完。

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