尿酸高的饮食原则应该是避免进食含高嘌呤食物，多吃有利于尿酸从肾脏排出的食物。

不宜饮食：

（1）高脂、高胆固醇食物，比如动物肝脏、肥肉、鱿鱼、墨鱼等；

（2）高嘌呤的食物，比如动物内脏、海产（鱼虾、贝壳）、肥牛、羊肉、狗肉、浓汤等

（3）酒精，特别是烈酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易诱发痛风。

（4）少吃盐，将每天食盐的摄取量控制在2-5克以内。

（5）少吃或不吃酸性食物，比如咖啡、煎炸食物。