超市里买盒装的，买回来后倒出来，刚倒出来时跟牛奶似的，用打蛋器快速搅拌，大约五到八分钟后就会变成蛋糕上那种奶油了，黏稠的。很简单。但如果想在蛋糕上裱花的话，就需要买奶油花专用的工具了。