主料小土豆1个胡萝卜半根辅料盐2g白胡椒粉少量香油少量葱花少量 步骤 胡萝卜土豆泥的做法步骤11。准备一个土豆和半根胡萝卜，洗净后削皮； 胡萝卜土豆泥的做法步骤22。将土豆和胡萝卜切成薄片；（切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆，如果是整个上锅蒸，时间会比较长） 胡萝卜土豆泥的做法步骤33。
  将土豆片均匀的摆入蒸碗中； 胡萝卜土豆泥的做法步骤44。在土豆片上依次摆入胡萝卜片； 胡萝卜土豆泥的做法步骤55。锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可； 胡萝卜土豆泥的做法步骤66。待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破，这时就代表蒸好了，从锅中取出； 胡萝卜土豆泥的做法步骤77。
  用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状； 胡萝卜土豆泥的做法步骤88。加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀； 胡萝卜土豆泥的做法步骤99。最后撒上葱花拌匀； 胡萝卜土豆泥的做法步骤1010。成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了，趁热品尝吧！ 小贴士 1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状，这样胡萝卜土豆泥的口感会比较好。
   2、如果想吃更加细腻的口感，比如给宝宝食用的时候，可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放入搅拌机里打成泥状。