散装白酒的优势：　　1、市场广阔，需求量大。我国农村人口八亿多，占全国总人数的近60%，其中大部分消费水平不高，因而价格较低的散装酒在广大农村的市场是巨大的。以一个3万人的小镇为例，平均每5个人中有一个人喝酒，每个人一天喝半斤，那么一个镇一天就有3000斤的散装酒市场!　　2、投资小，稳妥可靠。与生产瓶装酒相比，散装酒的投资相对要少得多，特别是对于农村经营者来说，酿酒所需的粮食大都可以自己种植，从而大大降低了经营成本。而且酿酒也是传统项目，有几千年的历史，相较于其他经营项目而言，更稳妥，更可靠!