这个酒有机配比了粳米与籼米，这种等级的酒控制了蛋白质、脂肪的含量在合适范围，是米香型白酒，这个酒经历200多年，其中“秘传曲种、低温慢酿、两次蒸馏、陶缸老熟”的酿造技艺在九江镇得以一脉相传，这种酒能不好喝么。