工具/原料 0.5 只 鸡 1 斤 凤眼果 酱油 糖 盐 步骤/方法 凤眼果事先煮熟，剥皮 鸡洗干净切块，用酱油、糖、盐腌一下 爆香辣椒，放鸡块下去炒。。。五成熟的时候，在放凤眼果下去焖。。。大约20分钟左右，就可以了。。。