精酿啤酒作为啤酒中的中高 档产品，全部采用纯进口麦芽、酒花、酵母和水酿造，除此之外不添加任何辅料及添加剂即为精酿啤酒较为显著的优点。另外精酿啤酒以口感纯正清香爽口、泡沫细腻、持久挂杯、新鲜、营养等优点明显区别于一些大中啤酒厂所生产的各种熟鲜啤酒。目前，酒店、宾馆等餐饮娱乐场所除了个别的大啤酒厂所生产的纯生瓶装啤酒外，对于其他特种啤酒基本上还是空白，所以精酿啤酒利润还是十分丰厚的，发展前景也还是很广阔的。