如何辨别和区分枸杞酒?

参考解答

  各地枸杞辨别方法: 宁夏枸杞粒显长圆形,味甘甜,后味微甘,色泽红润,泡水显清淡、裸粒轻、易上浮。 新疆枸杞显圆形、极甜,色泽新鲜时红,后暗、易变软,粒重,泡水后水色红、易下沉。 内蒙古枸杞显长圆形,味甜、色泽暗红、裸粒重、泡水微红、易下沉。
   枸杞子是常用中药,具有滋补肝肾,益精明目之功能,原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,国内一般以宁夏中宁产品质量最优。其鉴别方法为:真品枸杞子类纺锤形,略扁,长6-21mm,直径3-10mm,表面鲜红或暗红色,略具光泽,肉厚,味甜,微酸。
   市场上常见的伪品枸杞,为椭圆或类球形,两端略尖,长3-10mm,直径约5mm,表面无光泽,肉薄,味微甜酸略苦。曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子,这种伪品对光照射,药材表面有闪烁的亮点,果实显胖大,质坚硬,手握扎手,表面有透亮的结晶物,口尝,有白矾的酸涩味。
  不知您昨天买的枸杞色光如何?估计不是过期就是假冒,不管怎样还是不喝为好。 。

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