问:孕妇可以喝豆奶么?
网友/编辑答疑:孕妇可以喝豆奶么?
在日常生活中,常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如,豆奶、奶粉和牛奶,应该吃哪一种更好呢?对于这个问题应该做些分析。
豆奶与牛奶相比,蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。
从营养质量来说牛奶比豆浆营养价值高,特别是钙质。牛奶和豆浆都是一种不错的营养食品,对于一个孕妇来说这两种食品应该经常补充,这两种食品中的营养素还有互补的作用,从营养师的观点来说,我建议您根据自己的经济条件来选择,最好能每天两种食品都能喝,比例早上饮豆浆,晚上饮牛奶,或一天饮豆浆,一天饮牛。