孕妇生吃黄瓜有那些好处?

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问:孕妇生吃黄瓜有那些好处?

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中医认为,黄瓜性味甘、凉,具有除热、利尿、解毒等功效。鲜黄瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。对肥胖的患妊娠高血压综合征及高脂血症的孕妇来说,常吃黄瓜有好处。黄瓜的嫩子中含有维生素E(生育酚),可以抗衰老,也有利于胚胎生长。    黄瓜,既是菜又是水果,含水分多,而且有清甜味。鲜嫩的黄瓜甘凉中略带苦涩味。黄瓜含有丰富的钾盐(每100克中含有234毫克)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。
    中医认为,黄瓜性味甘、凉,具有除热、利尿、解毒等功效。鲜黄瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。对肥胖的患妊娠高血压综合征及高脂血症的孕妇来说,常吃黄瓜有好处。黄瓜的嫩子中含有维生素E(生育酚),可以抗衰老,也有利于胚胎生长。
    食用黄瓜生、熟皆宜。熟吃可以切丝、片、丁、块炒菜,生吃可用冷水洗净去皮直接食用。孕妇适当吃些黄瓜是有益的。

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