问：孕妇在怀孕一个月时都该注意些什么？吃些什么？
还有去医院， 医生说营养不良 改怎么办？

网友/编辑答疑:孕妇在怀孕一个月时都该注意些什么？吃些什么？

怀孕初期好食谱咖哩菠菜豆

咖哩菠菜豆

　　做法：

　　1.绿豆仁洗净，泡2小时。

　　2.洋葱切细丁，姜切片。

　　3.锅中放少许橄榄油，将洋葱、姜爆香，咖哩粉炒香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块，但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮，才不会黏锅)。

　　4.菠菜洗净，加天然味素(或鲜鸡精)煮软，切成小段。与煮软的绿豆仁一起快速拌煮一下即可。

　　材料＆调味料份量-波菜1把10公克绿豆仁半碗40公克洋葱半颗20公克姜4～5片咖哩粉2大匙调味料：盐咖哩粉天然味素

　　营养师的话：-含叶酸丰富的菠菜，是想怀孕及怀孕初期妈妈最佳的选择，但是传统的炒菠菜，您可能吃腻了，用咖哩煮菠菜的滋味很特别吧！您可以咖哩块替代使用。怀孕的前三个月，胎儿生长较慢，孕妇的进食量与怀孕前基本相似。怀孕早期的膳食调节是，注意吃些容易消化、清淡少油腻的食物和符合孕妇口味的食物，坚持少食多餐的原则。因为多数孕妇有早孕反应，恶心、呕吐及食欲不振是常见的现象，应注意休息，适当调节饮食，最好不要绝食，多吃一些较清淡和富有营养的食品，多吃新鲜蔬菜和水果、豆类及其制品和动物肝脏等(如瘦肉、牛奶、鸡蛋鱼类等)，多喝水。呕吐剧烈者，应及时到医院就诊。由于胎儿生长发育和孕妇自身准备的需要，孕妇必需摄入足够的多种营养素。孕妇每天吃的食物，不仅要维持其自己身体的需要，还要用相当一部分养料来供给胎儿生长发育的所需，同时还要在体内储备一些营养素为将来哺乳婴儿作好准备，因此，孕妇选择食物的营养素密度是很重要的。怀孕的前三个月，胎儿生长较慢，孕妇的进食量与怀孕前基本相似。怀孕早期的膳食调节是，注意吃些容易消化、清淡少油腻的食物和符合孕妇口味的食物，坚持少食多餐的原则。因为多数孕妇有早孕反应，恶心、呕吐及食欲不振是常见的现象，应注意休息，适当调节饮食，最好不要绝食，多吃一些较清淡和富有营养的食品，多吃新鲜蔬菜和水果、豆类及其制品和动物肝脏等(如瘦肉、牛奶、鸡蛋鱼类等)，多喝水。呕吐剧烈者，应及时到医院就诊。由于胎儿生长发育和孕妇自身准备的需要，孕妇必需摄入足够的多种营养素。孕妇每天吃的食物，不仅要维持其自己身体的需要，还要用相当一部分养料来供给胎儿生长发育的所需，同时还要在体内储备一些营养素为将来哺乳婴儿作好准备，因此，孕妇选择食物的营养素密度是很重要的。

怀孕的前三个月，胎儿生长较慢，孕妇的进食量与怀孕前基本相似。怀孕早期的膳食调节是，注意吃些容易消化、清淡少油腻的食物和符合孕妇口味的食物，坚持少食多餐的原则。因为多数孕妇有早孕反应，恶心、呕吐及食欲不振是常见的现象，应注意休息，适当调节饮食，最好不要绝食，多吃一些较清淡和富有营养的食品，多吃新鲜蔬菜和水果、豆类及其制品和动物肝脏等(如瘦肉、牛奶、鸡蛋鱼类等)，多喝水。呕吐剧烈者，应及时到医院就诊。由于胎儿生长发育和孕妇自身准备的需要，孕妇必需摄入足够的多种营养素。孕妇每天吃的食物，不仅要维持其自己身体的需要，还要用相当一部分养料来供给胎儿生长发育的所需，同时还要在体内储备一些营养素为将来哺乳婴儿作好准备，因此，孕妇选择食物的营养素密度是很重要的。

至于叶酸都含在什么东西之中，再具体点如下：

叶酸（Flolic acid）是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为"叶酸"，对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。 国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。 每日的摄取量成人建议是180～200mcg，孕妇加倍，哺乳期的妇女在头6个月需要280mcg，之后的6个月则需260mcg。 深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等都是富含叶酸的食物。 准妈妈最好在准备怀孕的前3个月开始摄取叶酸，根据研究指出在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸，可降低70%的新生儿神经管缺陷（NTDs）发生机率。因此，准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。另外，怀孕期的准妈妈们，正确地摄取维他命是很重要的，复合维他命（含丰富的维他命A、B6、B12、C、叶酸）和综合矿物质（要含有1000mg的钙、500mg的镁），对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%； 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。 寻找叶酸食物 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 其实核桃油里就含有叶酸.