鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质。胃不好的人也可以吃鹅蛋的，尽量吃自己腌制的鹅蛋，含铅高不高。不能确定质量的食品还是不要吃的好。