羊角蜜甜瓜要削皮吃吗

中午同事送了一些新鲜的羊角蜜给我,而第一次吃,不知如何下手,那么羊角蜜甜瓜要削皮吃吗?

参考解答

看情况。

羊角蜜甜瓜若是比较嫩的话,是可以直接清洗食用的,并不会对自身健康有所影响,而且其皮口感清脆,含有维生素以及矿物质等营养成分,适量食用可补充人体营养,对自身健康有一定的好处。

羊角蜜甜瓜若是存放时间长,导致外皮有所老化,一般建议削皮吃,因为这样的外皮会影响食用口感,且滋生了一定的细菌等有害物质。

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