可以。

鱼头豆腐汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，而孕妇在怀孕初期需要补充大量的营养，这时适量食用一些鱼头豆腐汤，可以为其补中充足的能量，对怀孕初期的孕妇是具有一定好处的，所以孕妇怀孕初期是可以吃鱼头豆腐汤的。