很多人说自己坚持每天吃了一个西红柿后并没有出现变白的现象，故怀疑吃西红柿变白是骗人的做法，其实这可能跟以下因素有关：

1、本身肌肤黑

皮肤内黑色素的含量，在很大程度上是由遗传因素决定的，如果你本身的肤色就不白的话，吃再多的西红柿也只能达到原本的肤色水准，并不能将一个黑色肌肤的人变成白色肌肤。

2、未做防晒

尤其是夏天，紫外线那么强烈，如果不进行防晒措施，那吃再多的西红柿也还是会变黑的，更不用说变白了，日常出门一定要涂抹防晒霜、打太阳伞，必要时太阳镜、防晒衣都要备好，以免晒黑，不然吃西红柿压根是看不到什么效果的。

3、短时间内效果不明显

皮肤的新陈代谢周期为28天，即使是使用一些美白产品，也需要1—2个月才能看到明显的效果，而吃西红柿变白属于食疗方法，起到的效果更是缓慢，如果只是短时间内几周或1个月的食用效果，你可能只是发现皮肤状态有好转，但变白的话效果很难看到，还需坚持使用3个月或半年才能看到比较明显的效果。