1.滋阴润燥的食物

中医认为，夜晚属阴，而睡觉可以养阴，熬夜、上夜班是一种伤阴的行为，身体容易形成阴虚火旺的体质，有口燥咽干、便秘、心烦气躁、失眠、两颊潮红、小便短黄、口腔溃疡等症状。

这时候要多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，比如说：银耳、百合、梨子、甘蔗、薏仁、杏仁、蜂蜜、柿子、豆腐、南瓜、胡萝卜、莲藕等。

2.清肝明目的食物

晚上1-3点钟，正是肝经运行的时候，“人卧则血归于肝”，如果这个时候没有睡觉，而在上夜班，那么血无法进入肝，不能进行正常的新陈代谢，容易伤肝，出现面色暗黄、脾气暴躁、头痛、头晕、眼红、眼痛、视力下降、耳鸣、胸胁胀满、高血压等症状。

这时候可以吃一些具有清肝明目功效的食物，比如说：枸杞子、鸭肉、黑鱼、莲藕、荸荠、香蕉、梨子、绿豆、黄瓜、丝瓜、生菜、苦瓜、莼菜、柿子等等。

3.补气血的食物

长期熬夜上夜班，身体各个脏腑都没有得到很好的休息，身体中的毒素不能及时通过肝经和大肠分解和排出，积聚在体内容易导致人气血不畅，出现黑眼圈、面色晦暗、长斑、皱纹增加等情况。

这时候可以吃一些具有补气血功效的食物，比如说：阿胶、桂圆、莲藕、黑豆、乌鸡、木耳、芝麻、红枣、猪肝、胡萝卜等等。