淮山有什么副作用

买了一些淮山准备炒来吃,但听说淮山是药材,请问淮山有什么副作用吗?

参考解答

一般没有副作用。

淮山是一种营养价值高,具有养生保健作用的食材,没有让人体会产生明显副作用的物质,平时只要适量食用,一般对身体只有益处没有害处。

但淮山中含有植物碱和皂角素,属于过敏原,对于一些体质敏感的人群,食用淮山过后容易引起过敏的症状。

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