一周喝2-3次，银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分，经常喝的话可以起到滋补身体、滋阴润肺、美容养颜等多种作用的，且冰镇后银耳莲子汤还有一定下火降燥的功效，因此在炎热的夏季可以选择一周喝三次银耳莲子汤，冬季气温比较低的时候，一周喝两次就可以了，记得要趁热喝，而春秋的时候就可以依据气温和自身的身体状况来调整饮用频率，但一周最好在2-3次。