蜂蜜中含有一种可以促进酒精分解的果糖成分，所以喝完酒出现不适症状时可以喝一点蜂蜜水来缓解不适。

葡萄中含有酒石酸成分，可以与体内乙醇发生反应产生酯类物质，从而降低体内酒精浓度。且葡萄中还含有大量钾元素，钾元素可以促进尿液排出，这样也可以加速体内酒精的排出。

豆制品中含有氨基酸成分，然而氨基酸具有一定的解酒作用，可以缓解醉酒等不适症状，因此很多人把豆制品当做下酒菜。