沙糖桔是一种热性水果，若是一次食用过多，会增加体内阳气，引起咽喉疼痛、嘴里长泡等上火情况，对自身健康不利。

沙糖桔中含有丰富的果酸等酸性物质，能够刺激人体胃酸分泌，若是一次食用过多，会使体内胃酸含量居多，对胃粘膜有所刺激，可能会引起腹痛、腹泻等胃不适情况。

沙糖桔中含有一定的胡萝卜素，若是一次食用过多，会增加肝脏负担，无法完全分解，引起血液中的胡萝卜素含量居高，时间一长，可能会囤积在皮肤角质层中，出现皮肤发黄的情况。