材料：枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。

做法：

1、选取成熟的鲜枇杷，洗净、沥干，去皮去核，切成两半。

2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加盖密封。

3、存放3个月后，捞出果肉，即可饮用。