如果喜欢喝温热的水，或者矿泉水打开时间超过3天了，那么可以将买的矿泉水烧开了喝，可以起到加热和消毒杀菌的作用。

但是如果没有上述两个需求，则建议不要加热，直接常温喝就可以，因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，能够起到一定的补钙作用。而矿泉水煮沸之后，钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，会造成矿物质的丢失。