参考解答
从营养价值上看,紫米好一些。
紫米和黑米的营养价值都比较高,能为人体补充丰富植物蛋白和多种矿物质,也能让人体吸收大量的碳水化合物,但从养生的角度来看,紫米要比黑米更好的一些,它不单能滋养身体还能健脑益智,延缓衰老,更能促进胎儿发育,预防胎儿畸形,而黑米主要的功效则是补益气血和延缓衰老,抑制和预防胎儿畸形的功效都比较差。
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