参考解答
连翘煎
组成:连翘15克,柴胡、牛膝各9克。
用法:水煎服,日服2次。
功用:清热消肿,活血止痛。主治中耳炎(脓耳)。
连翘煎
白茯苓粥
配方:白茯苓15克,粳米50克。
制法:白茯苓研细末,与粳米人沙锅内,加水500毫升,煮成稠粥,每日2次,分早晚温热服食。
功效:本品可健脾渗湿,适用于化脓性中耳炎。
白茯苓粥
海参金针菇汤
水发海参200g、西红柿100g、金针菇50g
做法:
1.水发海参洗净,切条,人沸水中氽烫后捞出,沥干;
2.西红柿洗净,切条;金针菇去根洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干;
3.粉丝人温水中泡发,捞出沥干,切两段;葱、姜分别洗净,切丝。
4.锅中倒人高汤,放人海参条、西红柿条、金针菇煮沸,再加盐、味精、醋、白糖调味,接着撇去浮沫,放人粉丝,然后用水淀粉勾芡,加入葱丝、姜丝,最后调人香油、辣椒油即可。
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