膳食调查发现，维生素缺乏很普遍，小朋友生长发育快，机体代谢旺盛，易缺乏维生素B2，妈妈们应当多让小朋友吃一些B2含量丰富放入食物；不常吃瘦肉和奶制品者，长期精神紧张者和因各种原因控制饮食者也要注意维生素B2的补充。