口感更柔滑细腻

鸡蛋清本身的细腻柔滑添加在啤酒里，会改变啤酒的口感，让啤酒也带有一股柔滑细腻的口感，一口喝下肚，首先会觉得恶心，但之后则会感觉有像吃布丁、果冻、双皮奶之类的口感。

有利于戒酒

因为啤酒加入生鸡蛋和味精之后，大多数人是不喜欢这个味道，并且看到生鸡蛋有种拒绝喝这种饮料的想法油然而生，这会让本身酒量很好的人，突然减少自己的酒量，看到这杯酒就不大想喝了，这对于戒酒是个好方法。

不能壮阳延时

网传啤酒加生鸡蛋加味精有壮阳延时的作用，这估计是卖酒和买鸡蛋以及卖味精的人商量好了来坑你的鬼点子吧。事实上，科学表明啤酒加生鸡蛋加味精是不会起到壮阳、延时的作用的，反而要是你喝多了酒，在做爱时会射精更快，但酒精会让男人兴奋，其勃起较快可能是因为喝多了酒的作用。